Μαχαίρι σεφ 15 εκ. Seki Magoroku Redwood MGR-0150C – Kai

Περιγραφή

Λάμα:

• 15 εκ.
• Υλικό: Υψηλός ανοξείδωτος άνθρακας 1K6
• Σκληρότητα: 58 HRC +/-1
• Τελείωμα: Σατινέ φινίρισμα

Λαβή:

• 13,5 εκ.
• Bolster: Συνθετικό
• Υλικό: Pakka Wood
• Σχήμα: D ή σχήμα κάστανου

Συσκευασία: 35,7 x 7,5 x 3,2 εκ. Η Seki Magoroku Redwood είναι μία σειρά μαχαιριών σεφ με στιβαρή ποιότητα ανοξείδωτου ατσαλιού και κλασσικά Ιαπωνικά στοιχεία. Η σειρά περιέχει μαχαίρια και μονής και διπλής κοπής που μοιράζονται τους κοινούς παρανομαστές της σταθερότητας και της ισορροπημένης λειτουργικότητας καθώς και της αιχμηρότητας. Ο σχεδιασμός συνδυάζει τη μίνιμαλ βασική φόρμα με την παραδοσιακή Ιαπωνική αισθητική. Το όνομα προέρχεται από το κόκκινο pakkawood από το οποίο είναι φτιαγμένη η λαβή. Η λαβή είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην υγρασία.